こだわり

当店は、長野県内では入手困難な日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をはじめ、黒毛和牛肉を中間卸業者を挟まずに提携しているお肉の解体業者から直接仕入れるため、新鮮で安全なお肉を何処よりもリーズナブルな価格でお客様にご提供しております。
厳選された松阪牛や黒毛和牛の美味しさを、より多くのお客様にお気軽に楽しく召し上がっていただける価格設定と雰囲気づくりに努めておりますので、ぜひ一度ご来店ください。

当店の焼き台は、煙がほとんど出ない無煙ロースターを使用しております。
当店で導入している無煙ロースターなら、お肉の余分な脂が燃える事なく取り除かれるため、煙そのものが出ないので、「髪や洋服に臭いが付く」「お肉が焦げ付いてしまう」など気になる方でも安心です。
さらに、セラミック炭火の豊富な遠赤外線は、お肉の芯部までしっかり火を通しますので、美味しさを逃さずヘルシーでジューシーな焼き上がりになります。
視線を遮るダクトも無いので、無煙の店内で大切な人と上質で美味しいお肉を快適な空間でお召し上がりいただけます。

平日限定赤字覚悟の究極の食べ放題！
当店自慢の黒毛和牛を楽しめる食べ放題をご用意しております。
リーズナルブルな価格で皆様のご来店をお待ちしておりますので、長野駅周辺でお肉の食べ放題をお探しの際は、ぜひお越しください。

座席はゆったりと配置され、お客様同士の会話が交わる心地よい距離感を保っております。
ロールカーテンを設置しており、半個室に仕切ることでプライベートな時間を過ごす場としても最適です。
肉の音が心地よく響き、美味しい香りが漂う店内では、会話が自然と弾みます。
特別な時間がゆっくりと流れていくように感じられる空間を提供しております。